El colesterol, una grasa esencial en nuestro cuerpo, desempeña un papel fundamental en la construcción celular y la formación de moléculas vitales. Sin embargo, existen distintos tipos de colesterol, cada uno con su función específica y efecto en la salud.
Los triglicéridos son una forma de grasa que se almacena en el cuerpo y se utiliza como fuente de energía. Mantener niveles adecuados de triglicéridos (menos de 150 mg/dl) es importante para prevenir problemas de salud relacionados con el corazón y el metabolismo.
Por otro lado, el colesterol HDL, conocido como el “colesterol bueno”, ayuda a eliminar el exceso de colesterol LDL, el cual es considerado perjudicial, manteniendo así la salud cardiovascular. Es esencial mantener un equilibrio adecuado entre estos tipos de colesterol para promover una óptima salud cardiovascular y general. Según estudios realizados en nuestro país, un 35% de la población chilena tiene el colesterol alto.
¿Qué enfermedades puede provocar el colesterol y los triglicéridos altos?
Revisa a continuación las enfermedades a las que son propensas las personas con el colesterol y los triglicéridos altos:
- Diabetes
- Enfermedad renal
- Síndrome ovárico poliquístico
- Embarazo y afecciones que incrementen los niveles de hormonas femeninas
- Glándula tiroides hipoactiva
- Riesgo de sufrir accidente cerebrovascular
- Ataque cardíaco y cardiopatías.
Estos son los cinco alimentos recomendados por Harvard para bajar los niveles de colesterol y los triglicéridos
Descubre cuáles son los mejores alimentos para reducir los índices de colesterol y triglicéridos en tu cuerpo a continuación:
| Alimentos | Razones |
|---|---|
| Frutillas (frutas en general también) | Ricas en antioxidantes que previenen la acumulación de placas de grasa en las arterias. |
| Lentejas | Alta en fibra soluble, reduce el colesterol LDL y mejora la salud intestinal. |
| Avena | Contiene fibra soluble que reduce la absorción del colesterol LDL en el torrente sanguíneo. |
| Aceite de oliva virgen extra | Rico en ácido oleico y esteroles, reduce el colesterol LDL y protege el corazón. |
| Pescados azules | Fuente de omega-3 que reduce los triglicéridos y previene arritmias cardíacas. |
¿Cuáles son las posibles causas de los índices altos de colesterol y triglicéridos?
Descubre las posibles causas por las que aumenta el colesterol y mantiene alto los triglicéridos:
- Dieta poco saludable: Consumo excesivo de grasas saturadas o trans o dieta alta en alimentos procesados y azúcares añadidos.
- Obesidad: Índice de masa corporal (IMC) de 30 o más.
- Falta de actividad física: Estilo de vida sedentario sin suficiente ejercicio regular.
- Tabaquismo: Fumar cigarrillos puede disminuir los niveles de colesterol “bueno” (HDL) y aumentar los niveles de colesterol “malo” (LDL).
- Consumo excesivo de alcohol: Beber en exceso puede aumentar los niveles totales de colesterol.
- Edad: Riesgo aumentado con la edad, especialmente después de los 40 años debido a cambios metabólicos y reducción en la capacidad del hígado para eliminar el colesterol LDL.
- Condiciones médicas relacionadas: Enfermedad renal crónica, diabetes, VIH/SIDA, hipotiroidismo, lupus.
- Medicamentos: Tratamientos para el acné, cáncer, presión arterial alta, VIH/SIDA, ritmos cardíacos irregulares, trasplantes de órganos pueden empeorar los niveles de colesterol.