Receta de trufas de chocolate: el dulce perfecto para los antojos de invierno

Con solo 5 ingredientes, y en pocos minutos, tendrás lista esta deliciosa preparación.

Trufas de chocolate. La receta solo requiere de cinco ingredientes. (Freepik)

Durante todo el invierno, los antojos de comer algo dulce están siempre presentes, pero si no tienes el tiempo, o las ganas, de ir a comprar, hoy te traemos una receta que será perfecta para disfrutar durante estos días fríos.

Se trata de unas trufas de chocolate, las cuales solo requieres de cinco ingredientes y que, además, podrás tener listas en pocos minutos. Pero eso no es todo, ya que también las puedes guardar en el refrigerador por hasta una semana.

Las trufas de chocolate solo necesitan de cinco ingredientes.
Recetas.Las trufas de chocolate solo necesitan de cinco ingredientes.

Receta de trufas de chocolate

Ingredientes

  • 400 gr de Cobertura de Chocolate Semi Amargo.
  • 150 ml crema
  • 100 gr de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente pomada
  • ½ cucharadita de esencia, como Ron, Naranjas, almendras
  • Chocolate Granulado

Preparación

  1. Picar el chocolate en trozos pequeños.
  2. Calentar la crema hasta que hierva y vaciar sobre el chocolate.
  3. Esperar unos segundos y luego revolver hasta tener una mezcla homogénea.
  4. Agregar la mantequilla y revolver hasta integrar bien.
  5. Agregar la esencia a elección, revolver hasta homogeneizar.
  6. Dejar que endurezca en el refrigerador, lo suficiente para ser trabajada.
  7. Hacer pelotas y pasar por el chocolate granulado y listo.