Con 24 años de operaciones, el Grupo Mil Sabores, el imperio gastronómico del empresario chileno Andrés Belfus, se prepara para dar un nuevo paso y expandirse en América del Norte.
Para ello, formó un vehículo de inversión que pretende recaudar alrededor de $35 millones de dólares, los que permitirán la apertura de cuatro restaurantes en Estados Unidos.
Grupo Mil Sabores busca expandirse en Estados Unidos
El Grupo Mil Sabores opera 134 restaurantes en Chile, que incluyen marcas del popular chef peruano Gastón Acurio, con quien Andrés Belfus estableció un vínculo empresarial durante sus inicios en el mercado gastronómico.
El holding administra 26 firmas, entre ellas, Osaka, La Mar, Tanta, La Sanguchera del Barrio, Barra Chacala, El Japonés y La Piazza.
De acuerdo a Diario Financiero, recientemente, el Grupo Mil Sabores adquirió una distribuidora de alimentos gourmet, denominada Globe Italia, y creó un vehículo de inversión para desarrollar la apertura de cuatro restaurantes en Florida, Estados Unidos, cuya solicitud espera obtener completamente en diciembre de 2025.
Dentro de las marcas consideradas para este plan de expansión se incluyen la franquicia La Mar, Andrés Carne de Res y Jarana.
