Con los años, el churrasco se ha convertido en un clásico de la gastronomía criolla chilena en todas sus versiones: Italiano, dinámico, y, por supuesto, en el tradicional Barros Luco. Este último nació en la Confitería Torres y fue inspirado en el expresidente Ramón Barros Luco a principios del siglo XX.
Su impacto en nuestra cultura ha sido tal, que todos los 20 de octubre se celebra el Día del Churrasco. Pensando en ello, te dejamos una lista con las tres mejores picadas fuera de Santiago donde puedes disfrutar como nunca de este plato tan rico y tan nuestro.
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Mejores picadas de churrasco en Chile
Donde Alex - Talca
En la región del Maule, Donde Alex es la picada por excelencia para los amantes del churrasco, donde destaca por su rico sabor, sus precios accesibles y el plato estrella de la casa, el Barros Luco, el favorito de turistas y clientes locales.
Dirección: 1 Oriente, Talca, región del Maule.
Fuente Penquista - Concepción
Con una mesa que ya es de tradición, la Fuente Penquista deslumbra con sus platos generosos, su ambiente cálido propio del sur de Chile, papas fritas caseras con el nostálgico sabor de siempre, y el exquisito Chemilico.
Dirección: Víctor Lamas 361, Concepción, región del Biobío
El Fogón de Pepe - Puerto Montt
Si se trata de sabores caseros, El Fogón de Pepe es el lugar perfecto para disfrutar de un rico churrasco de carne blanda, preparado en pan amasado calentito, ideal para abrir el apetito y encantar todos los sentidos en su día.
Dirección: Rengifo 845, Puerto Montt, región de Los Lagos.
