En los últimos años, el sushi se ha vuelto uno de los platos favoritos de los chilenos con sus exquisitos sabores, que en muchas instancias son también una fusión de lo mejor de Asia con la cultura local y la gastronomía peruana.
Y si buscas un panorama ideal para tener una cita en mitad de semana, o si quieres compartir con tus amigos después del trabajo, te dejamos un listado con los cinco mejores restaurantes de sushi en Santiago, en base a la opinión de los visitantes de la plataforma de turismo TripAdvisor.
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Mejores restaurantes de sushi de Santiago
1. Tanaka
Los comensales de TripAdvisor eligieron a Tanaka como el mejor restaurante para comer sushi de Santiago, donde destacaron sus exquisitos platillos y su amplia variedad de Rolls, todos llenos de sabores increíbles; además de su excelente atención y grato ambiente para compartir, ya sea con los amigos, en familia, o en una cita romántica.
Calificación: 4,6/5,0
Dirección: Alonso De Córdova 4248, Vitacura
2. Shinsei
El Shinsei ofrece una experiencia creativa y culinaria completa, siendo su especialidad la comida nikkei, fusionando los mejores sabores de Japón y Perú a través de su variada carta, que también incluye opciones más tradicionales y una carta de tragos de autor para acompañar.
Calificación: 4,9/5,0
Dirección: Renaissance Santiago Hotel. Avenida Presidente Kennedy 4700, Vitacura.
3. Matsuri
En el Hotel Mandarín Oriental y en tercer lugar del podio se encuentra Matsuri, que se especializa con su amplia carta de platillos a cargo del chef japonés-peruano, Juan Ozaki, que deslumbra a los comensales con sus ricos sabores. El local cuenta con una completa barra de sushi y sashimi, además de mesas de teppanyaki y salones privados ideales para una cena romántica.
Calificación: 4,6/5,0
Dirección: Hotel Mandarín Oriental. Presidente Kennedy 4601, Vitacura.
4. Sabor y Aroma
En Sabor y Aroma Restaurante, lo mejor de la comida peruana se fusiona con sus orígenes asiáticos, en una completa carta llena de opciones de autor ideales para descubrir y disfrutar sin salir de Santiago.
Calificación: 4,5/5,0
Dirección: Avenida Raúl Labbé 12559, Lo Barnechea.
5. Naoki
Una propuesta totalmente diferente es la de Naoki, que busca mezclar la cocina japonesa con la identidad local utilizando los mejores productos del mar chileno en cada uno de sus platillos, convirtiéndolos en una experiencia inolvidable bocado a bocado.
Calificación: 4,6/5,0
Dirección: Avenida Vitacura 3875, Vitacura.
