En esta época veraniega, la gastronomía busca hacerse un lugar entre los panoramas favoritos de la gente, y que idealmente no requiera alejarse mucho de Santiago para disfrutar de estas actividades.
En este sentido, Demencia se ha destacado como una de las opciones más atractivas para quienes buscan degustar de buena cocina y divertirse con diferentes espectáculos.
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Gastronomía y espectáculo
Más que un simple restaurante, este lugar propone una visión teatral al mundo de la cocina, donde el chef Benjamín Nast, reconocido y galardonado internacionalmente, invita a los visitantes a ser parte de esta exhibición.
La propuesta de este local se escapa de lo que se conoce tradicionalmente con la lista de platos, que va desde comidas clásicas y novedosas, sin excluir el detalle personal del autor.
Demencia es más que un lugar para comer, es una experiencia que combina gastronomía con las mejores manos cocineras del país. Cuenta con ópera, un circo y un espacio para deleitarse entre todos estos al mismo tiempo.
Precios y horarios de Demencia
En cuanto a las tarifas, el menú priceless es el que da comienzo al Primer Acto del espectáculo, con un valor de $80.000 para dos personas que incluye:
- Dos entradas a elección.
- Un brioche a elección.
- Un fondo a elección.
- Un postre a elección.
- Dos cócteles de autor a elección.
Por otra parte, está el Desfile Circense, menú de 7 tiempos, dirigido por el chef en cuestión, sin opción a elección ni cambios.
Horarios
El local no funciona los días domingos; sin embargo, se encuentra disponible los siguientes días y en estas horas:
- Lunes a miércoles: 19:00 a 1:00 am.
- Jueves a sábado: 19:00 a 2:00 am.
¿Cómo llegar a Demencia?
Para llegar al local, que se encuentra ubicado en Av. Vitacura 3520, en la comuna de Vitacura, lo más y rapido es tomes metro en Línea 1 con destino a Los Leones, luego tomes la micro Red 405 y avances por los siguientes paraderos que menciona Google Maps hasta llegar al rastaurante:
- PC1329-Parada 8 / (M) Tobalaba.
- PC207-Parada 2 / (M) Tobalaba.
- PC208-Avenida Vitacura / esq. Zurich.
- PC209-Parada / La Portada de Vitacura.
- PC210-Avenida Vitacura / esq. Av. Andrés Bello.
- PC211-Avenida Vitacura / esq. Paul Claudel.
