Si estás buscando un panorama diferente en Santiago, ya sea para salir con amigas, tener una cita o simplemente desconectarte de la rutina de la semana, existe un rincón en el Barrio Lastarria que parece sacado de un cuento.
Se trata de una cafetería temática que conquista desde el primer paso, donde la decoración, la carta y el ambiente se combinan perfectamente para crear una experiencia que va mucho más allá de tomar o comer algo.
La cafetería del centro de Santiago que conquista a todos sus visitantes
Inspirado en Alicia en el País de las Maravillas, Wonderland Café presenta una carta variada que incluye opciones veganas y sin gluten. El local se extiende en un edificio de tres niveles adornados con una decoración propia de la película: sillas al revés, teteras de colores y puertas secretas que crean un escenario completamente inmersivo.
En cuanto a la carta que ofrece el lugar, hay para todos los gustos y momentos del día, ya sea al desayuno, brunch u hora del té. Entre las propuestas más llamativas está el Afternoon Tea al estilo de la realeza, pensado para dos personas, que incluye ocho mini sándwiches, dos scones con crema blanca y mermelada, cupcake, profiteroles y lingote, acompañado de jugo del día, té o café.
Por otra parte, también hay tostadas de hogaza con palta y champiñones salteados o con queso crema y frutillas, bebidas de especialidad como matcha con crema de leche y syrup de naranja, y limonadas con flores y especias. Las opciones van desde desayunos hasta sándwiches gourmet, todos con una impecable presentación, lo que hace difícil no fotografiar antes de comer.
Precios y horarios de Wonderland Café
Wonderland Café abre todos los días de la semana, de lunes a domingo, desde las 9:00 hasta las 22:00 horas, según se indica en su cuenta de Instagram.
En tanto, sus precios varían dependiendo del café y el plato que la persona desee. Por ejemplo, la estrella del menú es el Afternoon Tea para dos, el que incluye 8 mini sándwiches a elección, más platos dulces y un bebestible para cada cliente. Dicho servicio tiene un precio de $38.900, tal como se señala en su menú digital.
Para quienes van solos, también hay una versión individual que tiene un valor de $19.900 y que incluye dos tostadas de hogaza, té o café y jugo del día.
Ahora, si prefieres algo más contundente, los bagels con papas fritas —disponibles en versiones como The Queen of Hearts (salmón ahumado con queso crema), The March Hare (jamón de cerdo) o The Dodo (tofu apanado, opción vegana)— tienen un precio de $13.900.
Con relación a las bebidas, los cafés de especialidad parten en $3.400 (espresso) y llegan hasta $5.400 en las versiones con salsas artesanales como el Latte Nutella o el Caramel Macchiato. Las malteadas temáticas de la sección “Drink Me” cuestan $8.900. También hay opciones más económicas si solo quieres beber algo ligero como un jugo, una limonada, una bebida tradicional. Estos tienen un precio de $5.200.
¿Cómo llegar a Wonderland Café?
Wonderland Café está situado en Rosal 361, en el Barrio Lastarria, Santiago Centro. La dirección está a pocos pasos del Cerro Santa Lucía y a minutos a pie de la estación de metro Baquedano (Línea 1 y Línea 5).
En caso de que desees conocer la mejor alternativa de ruta para llegar, puedes revisar los trayectos que te recomienda Google Maps.
