Mu Grill se ha consolidado como una parada obligatoria en Santiago para los fanáticos de la parrilla. Con un sistema de rodizio al estilo brasileño, este tenedor libre ofrece una experiencia donde los cortes desfilan por la mesa, permitiendo a los comensales probar diferentes preparaciones sin límite, según se confirma en su sitio web.
Pero el menú no se queda solo en proteína, ya que su barra de acompañamientos y ensaladas gourmet complementan la experiencia para quienes buscan un almuerzo contundente o una cena especial.
¿Qué ofrece Mu Grill?
La experiencia central es el rodizio, donde destacan carnes certificadas. En la mesa los comensales pueden recibir cortes como el lomo liso, lomo vetado (clásico o argentino), picanha (punta de ganso) y el flat iron, todos preparados a la parrilla con carbón de espino.
Además de las espadas, la carta digital incluye platos de autor como el Brisket Guisado con pastelera de choclo y el Lomo Saltado a su estilo, junto a opciones exóticas que van desde el jabalí hasta el ciervo braseado.
Para acompañar, el buffet ofrece una barra de ensaladas y guarniciones donde destacan la papa al horno cremosa, las clásicas papas fritas y opciones más frescas como el carpaccio de filete con mix verde y parmesano.
En tanto, para los más pequeños o quienes buscan algo distinto, también cuentan con una selección de hamburguesas premium (50% Angus / 25% Hereford / 25% Wagyu), además de milanesas en diversas versiones (clásica, BBQ o napolitana).
Con relación a los precios, el del tenedor libre varía según el día, pero el valor del rodizio se sitúa entre los $25.900 y $30.900 por adulto. En tanto, los platos específicos de la carta, como los cortes individuales de lomo liso (250g), parten en los $19.900, mientras que platos más elaborados como “La Entrañable” alcanzan los $35.900. Las entradas como las empanaditas de mechada o el dúo de chorizos tienen un valor de $9.900.
Horarios y sucursales de Mu Grill
En cuanto a los horarios, la mayoría de sus locales funcionan de lunes a domingo, desde las 12:30 hasta las 22:00 horas; sin embargo, el cierre de cocina es a las 21:30 horas.
Respecto a sus sucursales en la Región Metropolitana, esta posee en Cenco Costanera, Mall Plaza Tobalaba, Mall Plaza Los Dominicos, VIVO Panorámico y otra en Isidora Goyenechea 3000 (Las Condes).
