Tras el gran descanso que ofreció el fin de semana largo de la Semana Santa, muchos buscan ahora un panorama tranquilo, cerca de la capital y que permita seguir disfrutando de las agradables temperaturas que tiene el otoño.
Por ello, existe un rincón en la zona poniente de la Región Metropolitana que se ha convertido en una verdadera capital del dulce, donde el aroma a manjar casero y la tradición de la chicha invitan a disfrutar sin prisa. Hablamos de Curacaví.
Dulces chilenos, el tesoro de Curacaví
Mencionar a Curacaví no es solo hablar de su chicha, como lo dice una reconocida cueca chilena, ya que también el lugar posee otro gran atractivo en su interior.
En esta comuna es posible encontrarse con uno de los más ricos dulces del territorio, y es que al recorrer una de sus calles principales, como lo es la Avenida Ambrosio O’Higgins, es difícil no tentarse entre sus vitrinas.
La fama de la localidad no es casualidad, ya que su pastelería es un arte que se mantiene intacto a lo largo de los años. Aquí es posible toparse con los reconocidos y ricos dulces de hoja, como los príncipes, alfajores o los chilenitos.
En tanto, siempre hay otras azucaradas opciones para degustar, como merengues, empolvados y otros imperdibles bizcochos.
La chicha de Curacaví
Un viaje a esta comuna no está completo sin antes probar su producto estrella: la chicha de Curacaví, la que es reconocida como un referente entre las preparaciones chilenas y que en este paraje se puede disfrutar de una manera artesanal.
Es tal la relevancia de esta bebida en la zona, que cada año la comuna celebra la Fiesta de la Chicha, un evento que se suele realizar en el mes de mayo y que se transforma en un evento masivo.
¿Cómo llegar a Curacaví?
El acceso a esta emblemática comuna es totalmente sencillo, sobre todo para quienes vengan desde Santiago, ya que la localidad es parte de la Región Metropolitana.
De acuerdo a los caminos que maneja la aplicación Google Maps, viajar desde la capital no toma más de media hora, siguiendo por la Ruta 68 en dirección a la costa.
Sin embargo, en caso de que los visitantes se trasladen en transporte público, el viaje igualmente no tiene mayor dificultad, ya que se puede tomar algún bus desde el Terminal San Borja o Pajaritos, donde empresas como Flixbus ofrecen este recorrido.
