El invierno ha llegado con fuerza últimamente a la zona central del país, por lo que la búsqueda de panoramas bajo techo o que ofrezcan una manera de capear el frío se ha vuelto una necesidad.
Para quienes buscan una escapada cerca de Santiago, para dar una pausa a la rutina, se pueden encontrar en el Cajón del Maipo un espacio cálido que se vuelve totalmente atractivo.
En medio de este paisaje cordillerano se oculta Patio La Dominga, un refugio que promete ser el santuario perfecto gracias al calor de sus pizzas y otras preparaciones.
Panorama gastronómico cerca de Santiago
Este rincón gastronómico nació del sueño de dos hermanos, quienes transformaron un patio familiar en un restaurante único en medio del Cajón.
La especialidad de la casa es su auténtica pizza artesanal, preparada cuidadosamente en un tradicional horno a leña, lo que es acompañado de técnicas clásicas que garantizan un sabor rústico y delicioso para conquistar a todos los comensales.
Entre las opciones destacadas y más novedosas que tiene su carta en línea se encuentran la clásica masa de Margarita de $11.900 con pomodoro y mozzarella, o la Adela, que vale $13.900 y tiene base de pesto.
También resalta Gloria de $12.900, una tentadora mezcla de cuatro quesos para los más fanáticos de este producto.
Quienes gusten de sabores más intensos pueden optar por la Tecla, que incluye queso azul y aceitunas, o la Nicanor, que sorprende con queso de cabra y un toque de ají verde para temperar el cuerpo.
En cuanto a la experiencia dulce del lugar, esta no se queda atrás con su selección. Aquí, el visitante se puede deleitar con un rico Kuchen de Nuez de $4.800 bañado en chocolate, o el cremoso Cheesecake de $5.000 con salsa de frambuesa, perfecto para cerrar.
Cómo llegar al increíble Patio La Dominga
El refugio se ubica en Avenida Camino al Volcán 10999, en el sector de El Manzano. Es un punto totalmente accesible para quienes van en auto y que permite desconectar del ruido y bullicio urbano.
Los horarios para visitarlo son los siguientes:
- Jueves: de 17:00 a 20:30 horas.
- Viernes y sábados: de 13:00 a 21:30 horas.
- Domingos: de 13:00 a 20:30 horas.
