Durante la madrugada del martes 15 de julio, se dio a conocer que la fábrica de Longanizas del Centro de Educación y Trabajo de San Carlos, quedó totalmente destruida después de ser consumida por un feroz incendio.
Este lugar fue la inspiración de la famosa película Denominación de Origen, que hizo furor en la taquilla nacional. En 2018, se le quitó el título de la Mejor Longaniza en una competencia por no ser de Chillán.
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El feroz incendio de fábrica que inspiró Denominación de Origen
Según informó Cooperativa, el personal de guardia de la fábrica se percató que había presencia de fuego. Activó los protocolos establecidos dando aviso a las unidades de emergencia de la comuna de San Carlos.
A pesar de todos los esfuerzos de Bomberos y de los otros agentes de seguridad, la fábrica fue totalmente destruida por el incendio. Afortunadamente, no hubo internos o funcionarios heridos.
Tomás Alzamora, director de Denominación de Origen, conversó con la radio anteriormente mencionada y reveló que está organizando funciones a nivel nacional para reunir fondos y reconstruir el recinto.
