Poco a poco, la actividad económica comienza a volver a su cauce y los distintos rubros retoman sus funciones. En ese sentido, el gremio gastronómico ha sido uno de los más golpeados por la pandemia, debido a las medidas de confinamiento decretadas por la autoridad sanitaria a causa de la pandemia.
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En ese sentido, el ministro de Economía,
Lucas Palacios
, anunció durante esta jornada que los restaurantes que se encuentren en comunas en fase de Preparación del Plan Paso a Paso, podrán atender a sus comensales en el interior de sus locales, pero a un
25% de su capacidad
. "Hasta el momento en Paso 3 de Preparación, los restaurantes
podían atender en terrazas y espacios abiertos
, incluso algunos alcaldes cerraban calles para que pudieran los restaurantes colocar mesas. Ahora, en conjunto con el Ministerio de Salud, estamos permitiendo que los restaurantes en Paso 3,
puedan atender en el interior, con un 25% de aforo"
, señaló la autoridad, agregando que "A medida que se van aplicando bien los protocolos, y los clientes los respetan, podemos dar un
paso adicional
". Dentro del protocolo que exigirá la autoridad, se cuenta que:
- Los locales deberán mantener una ventilación adecuada.
- La permanencia de los comensales debe no debe ser superior a dos horas.
- Distancia entre mesas de al menos dos metros.
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