Agosto está finalizando con un clima muy parecido al de cuando inició, muchos cielos nublados, neblina y garuga, por lo que son muchas personas buscan preparar cosas dulces que sean reconfortantes para sobrevivir a estos días fríos.
Es por esto que la receta de chocolate caliente es una gran alternativa para poder sobrellevar estas fechas con climas helados. Además, es muy probable que los ingredientes los encuentres en tu hogar.
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Esta es la receta de la abuelita para preparar un chocolate caliente
Aquellas personas que deseen preparar esta exquisita receta, pueden hacerlo si cuentan los siguientes ingredientes y siguen estos pasos:
Ingredientes
- 1 Litro de Leche Semidescremada
- 1 Cascara de naranja
- 1 Clavo de olor
- 1 Ramita de canela
- 5 Cucharadas de chocolate en polvo
- 1 Barra de chocolate
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- Marshmellows (opcional).
- Endulzar a gusto
Preparación
- Coloca los clavos de olor insertados en la cascara de naranja en una olla y agrega la leche semidescremada junto a una rama de canela.
- Calienta la mezcla a fuego medio - alto hasta que comience a hervir
- Reduce el fuego al mínimo e incluye el chocolate en polvo y el chocolate en barra, previamente separado en cuadritos. Revolver constantemente hasta que se derritan por completo.
- Una vez que queda una mezcla homogénea , incorpora la esencia de vainilla y endulza a tu gusto. Revuelve bien para servir caliente y decorar con los marshmellows si deseas.
