Los bizcochos podrían ser una de las preparaciones más simples de hacer en el mundo de las recetas. Para cocinar estos, solo se requieren sencillos ingredientes que hay en el hogar.
De hecho, hay diferentes versiones de queques, los cuales se pueden cocinar hasta con frutas, como es el caso del plátano. Este último suele ser uno de los preferidos.
Receta fácil de queque de plátano
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 1/2 taza de azúcar
- 125 gramos de margarina
- 2 1/2 tazas de harina cernida
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
Preparación
- Bate la margarina con el azúcar hasta que se incorporen bien. Luego, agrega los huevos, la harina y polvos de hornear.
- Para continuar, incorpora la leche y los plátanos molidos. Sigue batiendo hasta formar una mezcla homogénea.
- Pon mantequilla en tu molde y precalienta el horno a 180 °C.
- Vierte la mezcla en el molde y ponlo a hornear por 35 minutos. Transcurrido este tiempo, saca y deja enfriar.
- Sirve y comparte con quien quieras.
