Por medio de redes sociales, diferentes usuarios comparten trucos, consejos e, incluso, recetas para ocasiones especiales. En ese sentido, aquellas preparaciones dulces se roban todas las miradas de los cibernautas.
En esa misma línea, la cuenta Delcca en TikTok publicó un video que permite conocer la forma más fácil y rápida de crear una Torta Caluga de frambuesas, la que no requiere ser horneada.
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Receta Torta Caluga de frambuesa y nueces
Ingredientes
- 300 g de galletas
- 170 g de frambuesas
- 270 g de nueces
- 170 g de mantequilla derretida
- 800 g de leche condensada
- 80 g de mantequilla
Preparación
- Para comenzar, hay que procesar galletas y nueces hasta conseguir un polvo fino.
- De las galletas se debe separar una porción (60 g) para agregar a las frambuesas. Incorpora con la ayuda de un tenedor para terminar de molerlas.
- Las galletas restantes, las nueces y la mantequilla derretida se deben mezclar y reservar.
- Para la caluga, cocina a fuego medio la leche condensada en conjunto con la mantequilla, sin dejar de revolver. Estará lista cuando cambie su color y su textura será mucho más densa.
- Luego, debes forrar un molde de 18 cm con papel mantequilla y agregar una capa de galleta y compactar. Continúa con caluga, galleta y todas las frambuesas. Repite el proceso y deja reposar en el refrigerador por 5 horas.
- Transcurrido el tiempo, ya puedes servir este delicioso pastel casero.
