En primavera, las personas suelen preferir alimentos ricos, refrescantes y saludables, sobre todo cuando del postre se trata. Por esto, te dejamos la receta de una tradicional preparación que de seguro endulzará tu paladar.
La usuaria @lasrecetasdelacami compartió en Instagram todos los pasos para cocinar en casa una exquisita carlota de limón. El registro ya acumula más de 349 mil visualizaciones.
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Receta de carlota de limón
“Si estás buscando un postre con cuatro ingredientes, esta receta es perfecta”, dijo de entrada la creadora de contenidos en el video.
Ingredientes
- 400 ml de crema de leche fría
- 1 tarro de leche condensada
- Jugo de 2 limones
- 2 paquetes de galletas de vino
Preparación
- Comienza a batir la crema de leche bien fría hasta que duplique su tamaño y espese durante 5 minutos aproximadamente.
- Agrega la leche condensada y el jugo de los limones hasta conseguir la consistencia perfecta. Reservamos en el refrigerador hasta el día siguiente.
- Separamos la mezcla en dos partes, ya que usaremos una para el relleno y otra para cubrir.
- Tras esto, hay que forrar un molde de queque con papel alusa y comenzar a formar las capas entre galletas de vino y el relleno hasta cubrir todo el recipiente.
- Una vez que se haya terminado el proceso, alusa completamente y lleva a refrigerar por una noche.
- Al día siguiente, desmolda, utiliza el relleno que habías guardado para cubrir, decora con ralladura de limón y disfruta.
