Con la llegada de la primavera a Chile, las temperaturas comenzaron a elevarse en gran parte del territorio, lo que no solo invita a realizar panoramas al aire libre, sino que también a comer alimentos más frescos.
En ese sentido, un clásico para los días de calor son los helados, los cuales se pueden adquirir en cualquier almacén. Sin embargo, lo que no sabes es que estos son mucho más fáciles y económicos de preparar de lo que crees.
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Receta de helado casero de frutas
Ingredientes
- 250 gramos de la fruta de tu elección (debe estar congelada)
- 200 gramos de yogur griego (natural o con sabor)
- Azúcar o endulzante (opcional)
Preparación
- Vierte la fruta congelada en una juguera o máquina de inmersión (mini pimer), y tritura hasta que esté molido por completo.
- Agrega el yogur y el azúcar a la preparación y revuelve hasta que esté todo integrado.
- Puedes consumir de inmediato o, en caso contrario, lleva a congelar por algunas horas.
