Si eres amante de las cosas dulces, debes saber que existe una receta rica, sencilla y fácil de hacer que te ayudará a saciar los antojos.
Hablamos de los mini churros, una preparación original de @juanessanchezp, el gastrónomo profesional que se ha hecho conocido en Instagram por estas exquisiteces. El registro ya acumula más de 21 mil visualizaciones.
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Receta de mini churros
Ingredientes
- Una taza de agua
- Una cucharada de azúcar
- Una cucharada de mantequilla
- Una taza de harina de trigo
- 2 huevos
Preparación
- En una olla a fuego medio agrega el agua, la mantequilla y el azúcar.
- Cuando comience a hervir esta mezcla, incorpora la harina. Integra bien hasta que consigas una masa que se despegue sola de la olla.
- Pasala a un bowl, espera a que se enfríe y agrega los huevos, revuelve bien hasta que se mezcle por completo.
- Pon la masa en una manga y comienza a cortar ayuda de una tijera, para ir friéndolas en un sartén con aceite caliente.
- Retira cuando estén bien dorados.
- Pasalos por azúcar y canela, para luego bañarlos con chocolate líquido.
- ¡A disfrutar!
