El Día del Cine ya comenzó. Durante estos tres días de celebraciones, las personas podrán disfrutar de sus películas favoritas en la pantalla gigante o en la comodidad de sus casas; y en ese caso, las cabritas o palomitas de maíz no pueden faltar.
Por esta razón, la cocinera Julianne Cuvili compartió la receta casera de este delicioso snack a través de su cuenta oficial de Instagram, para la cual solo se necesitan tres ingredientes.
Lee también Receta sencilla de queque con plátano y chips de chocolate: Perfecto para acompañar tus bebidas favoritasReceta de cabritas o palomitas de maíz
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/3 taza de maíz palomero
- 1/3 taza de azúcar granulada o tagatosa
- 1 cucharada de mantequilla
Preparación
- En un sartén pon el aceite vegetal y el maíz palomero, cubre con una tapa, y en un par de segundos comenzarán a explotar.
- Es importante ir moviendo con fuerza para que no se peguen o quemen.
- Cuando dejen de explotar, quiere decir que ya están listas. Retira del fuego, llévalas a un bowl y reserva por unos minutos.
- En el mismo sartén (vacío), pon el azúcar, revuelve hasta formar un caramelo y agrega la mantequilla.
- Cuando tome la consistencia perfecta, retira y mezcla con tus cabritas.
- ¡A disfrutar!
