El fin de semana es una fecha perfecta para salirse un poco de la dieta y disfrutar de algún antojito rico con la familia y los amigos, ya sea dulce o salado.
Y si aún no sabes qué hacer, te enseñamos a hacer una receta fácil y rica de pizza en el microondas, la que no te tomará más de diez minutos preparar, usando pocos ingredientes.
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Receta de pizza en microondas
Ingredientes:
- 1 huevo
- Media taza de leche
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Media cucharada de sal
- Media cucharada de azúcar
- Salsa de tomate
- Queso, idealmente mozzarella
- Pepperoni o salame
- Orégano al gusto
Preparación:
En un recipiente, colocamos el huevo, la leche, la harina, la sal y el aceite de oliva, y mezclamos bien, hasta que el batido adquiera una textura homogénea.
Extendemos en un plato o fuente apta para el microondas en una capa delgada, y la ponemos a cocinar por entre cuatro y cinco minutos con la potencia al máximo.
Con un tenedor, pinchamos la masa y empezamos a esparcirle la salsa de tomate, el queso, el pepperoni y los toppings que elijamos.
Espolvoreamos orégano encima antes de colocarla al horno microondas nuevamente por otros tres minutos, hasta que el queso se derrita ¡Y listo!
