Navidad está a la vuelta de la esquina y las personas ya comienzan a ajustar los últimos detalles para que todo salga perfecto en la noche del próximo 24 de diciembre. De hecho, uno de los ítems más importantes es la cena, donde el postre sin dudas es el broche de oro.
Por esta razón, la creadora de contenidos @valevalita entregó cada uno de los pasos para elaborar una receta que te encantará: mini chocotortas. De acuerdo a sus propias palabras, solo se necesitarán cuatro ingredientes.
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Ingredientes
- 1 queso crema de 226 gramos
- 300 gramos de manjar
- 110 gramos de crema para batir (fría)
- Dos paquetes de galletas de chocolate
- Para decorar: Cacao amargo y frutillas.
Preparación
- En un bowl, agrega el queso crema y comienza a batir para ablandar.
- Incorpora el manjar y sigue batiendo hasta que todo se haya mezclado bien. Tras esto, reserva por unos minutos.
- En otro recipiente, pon la crema para batir y bate a velocidad media, o hasta que esté más firme.
- Luego, junta ambas mezclas y bate de manera suave. Una vez que esté todo bien integrado podrás comenzar a montar tus mini chocotortas.
- En los pocillos que hayas elegido, pon una base de galletas de chocolate previamente remojadas en leche y una capa de la mezcla de manjar, y así intercaladamente hasta completar.
- Lleva a refrigerar por al menos cuatro horas.
- Finalmente, decora con cacao amargo y frutillas laminadas.
