Navidad es una de las festividades más esperadas del año, pues las familias suelen reunirse a compartir una deliciosa cena que incluye un plato principal, postres y ensaladas, que le dan el toque de frescura a la noche.
Por lo mismo, el @cocineromarco compartió la receta fácil de la ensalada Waldorf, para la cual se necesitan pocos ingredientes. A su vez incluye un aderezo que también puedes preparar en casa.
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Ingredientes para el aderezo
- Yogurt griego
- Sal
- Pimienta
- Miel
- Jugo de limón
- Mostaza
Ingredientes para la base de la ensalada
- Lechuga
- Nueces
- Pasas
- Apio
- Manzana verde y roja
- Aceite de oliva
Preparación
- En un bowl mezcla el yogurt griego, la sal, la pimienta, la miel, el jugo de limón y la mostaza. Revuelve bien hasta que se haya integrado bien y reserva.
- Luego, comienza a armar la base de la ensalada en una budinera amplia. Pon las hojas de lechuga, nueces picadas, pasas, apio, manzana verde y roja picada finamente y el aceite de oliva.
- Finalmente, agrega el aderezo que hiciste anteriormente, integra bien y ya está lista.
- Emplata y disfruta de la fusión de estos sabores.
