Una de las fiestas más esperadas del año es Navidad, la cual ofrece una noche mágica en compañía de familiares, amigos o de quienes deseemos, pero siempre alrededor de una mesa y una deliciosa cena.
Sin embargo, la mejor parte de la comida es el postre, el que es mucho mejor si es casero y fácil de preparar, como es el caso de una especie de cheescake de oreo en vaso.
Para realizarlo, el cocinero y autor de La Cocina de Rambo en YouTube enseña el paso a paso ideal para prepararlo con solo cuatro ingredientes y sin hornear.
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Postre de oreo en vaso
Ingredientes
- 600 gramos de queso crema
- 120 gramos de azúcar flor
- 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 23 galletas de oreo
- Esencia de vainilla (opcional)
Paso a paso
- Para iniciar, abre 20 galletas de oreo. La crema debes reservarla en un bol y la galleta dejarla en una picadora o juguera.
- Cuando tengas todas las galletas separadas de su crema, pícalas hasta que estén completamente molidas.
- A las galletas trituradas añádele la mantequilla, la que debe estar derretida. Mezcla hasta obtener una pasta.
- Divide solo la mitad de esta preparación en la base de cada vaso. Reserva el resto de la mezcla de galleta y mantequilla.
- Para continuar, vierte el queso crema, el azúcar flor y la crema de las galletas en un recipiente. En este paso puedes añadir la esencia de vainilla si así lo deseas.
- Bate durante 5 minutos, hasta que quede una preparación uniforme.
- Vierte esta mezcla en los vasos con la base de galletas.
- Sobre el queso crema, añade el resto de pasta que quedó de la tapa de las galletas.
- Para decorar, pon una oreo encima.
- Refrigera hasta que sea la hora de comer.
