Preparar recetas dulces es uno de los panoramas perfectos para muchos chilenos. De hecho, cocinar los productos en casa es una medida que puede ser muy entretenida.
En ese ámbito, hoy te traemos una preparación fácil, económica y muy rápida de hacer. Se trata del queque de zanahoria, el cual solo requiere de seis ingredientes para llevarse a cabo.
Receta de queque de zanahoria en licuadora
Ingredientes
- 2 tazas de harina sin polvos de hornear
- 1 cucharada de polvos de hornear
- 3 huevos
- 200 ml de aceite
- 1 taza de azúcar
- 2 zanahorias picadas
Preparación
- En la juguera, agrega el aceite, huevos, zanahoria picada en rodajas y por encima de esto, todos los ingredientes secos. Licúa por 3 minutos.
- Mientras tanto, precalienta tu horno a 180 °C y enmantequilla tu molde.
- Vierte la preparación en el recipiente y lleva a cocinar por 30 minutos.
- Una vez listo, retira y deja enfriar.
- Después de esto, ya puedes comer.
