El verano está a pocas semanas de comenzar y las temperaturas ya rondan los 32 grados como máxima en varias regiones del país, es por eso que aquí te enseñamos una preparación para refrescar la tarde o la noche.
Esta receta de ensalada de fruta con hielo es un tesoro de frescura, sabor y vitaminas, fantástico para dar energía al cuerpo tras un bochorno de calor.
Lo genial de esta preparación es que es económica, rica, saludable, la puedes adaptar según las frutas que tienes a mano, además de adecuar las proporciones de los ingredientes de acuerdo a la cantidad de invitados que tienes en casa.
La idea de esta receta de ensalada de fruta es que sirvas con generosidad, idealmente en copones grandes.
Receta de ensalada de frutas con hielo
Esta ensalada de frutas en exquisita, crocante, dulce, fresca, una exquisitez para los sentidos en un día caluroso. Es muy fácil de preparar y genial para compartir con la familia o los amigos en una calurosa tarde de primavera.
Ingredientes
3 manzanas verdes peladas y picadas en cubitos.
500 gr de frutillas rebanadas.
1 piña picada en cubitos.
250 gr de arándanos.
500 gr de uva desgranada.
6 mandarinas en gajos.
1 kilo de hielo, triturado.
jugo de 4 limones.
Azúcar rubia o endulzante a gusto.
Preparación
En un bowl grande mezcla todos los ingredientes, mantén refrigerado, y agrega el hielo triturado, antes de servir, removiendo brevemente para que se incorpore. La idea es que no se derrita.
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