Para todos aquellos que están buscando un panorama único dentro de la Región Metropolitana, hay un espacio donde se unen la calidad y la tradición para ofrecer un respiro del ajetreo urbano.
Se trata de Brasas de Lo Pirque, un restaurante que transforma cada comida en espectáculo, situándose a las afueras de Santiago, sin tener que hacer grandes viajes para pasarlo bien en compañía durante este otoño.
Cocina a la vista y sabores del campo
La dinámica en este recinto de Pirque se centra en un menú de almuerzo que celebra la identidad nacional. La experiencia comienza con una tabla de las clásicas sopaipillas con pebre, que vienen como anillo al dedo ante las temperaturas frías de la temporada.
Después ya viene de lleno el plato fuerte: cortes de carne, los que vienen a elección entre dos trozos de 150 gramos o uno de 300 gramos, los cuales pueden ser vistos por los comensales cómo se preparan en el momento a la parrilla.
Para quienes buscan alternativas, Brasas de Lo Pirque también ofrece opciones de pescado y humitas, todas acompañadas de dos guarniciones y un postre para cerrar la jornada de la mejor manera, todo esto por el valor de $44.000 para adulto y $19.000 para los niños.
Ahora, más allá de la oferta culinaria que se puede encontrar en la carta en línea del espacio, el lugar destaca por su entorno natural y por el entretenimiento, ya que el recinto cuenta con show de caballos y bailes de cueca que se realizan después del almuerzo, extendiendo la experiencia durante toda la tarde.
Horarios y cómo llegar a este imperdible panorama con parrillada y cueca
Brasas de Lo Pirque es todo un panorama escondido en la RM y que llama la atención de las familias para ser visitado.
Este paraje se encuentra en el sector de Camino San Vicente, específicamente en el lote 4, a mano izquierda mirando hacia el sur. Para asegurar una experiencia fluida, el recinto opera bajo un esquema exclusivo de fin de semana.
Funciona de sábado a domingo entre las 13:00 y las 18:00 horas, donde para visitar el lugar se debe hacer reserva previa en el sitio web oficial, www.brasasdelopirque.cl.
