Para todos los amantes de la buena mesa que buscan un panorama imperdible en la Región Metropolitana, existe un restaurante que ofrece un verdadero festín escondido en el subterráneo del centro de Santiago.
Se trata de Chez Remy, un espacio que destaca por su buffet ilimitado y una variada oferta que combina calidad y abundancia, convirtiéndose en uno de los tenedores libres que hay que visitar en la capital.
Carnes, pastas, ceviches y más: el panorama gastronómico de Santiago
La dinámica en este recinto de Santiago Centro se centra en ofrecer un menú que funciona de manera perfecta para ser visitado tanto en horario de almuerzo como en horario de cena o después del trabajo.
Por un valor de $16.990, los comensales pueden acceder al tenedor libre que entrega este atractivo, donde hay una gran variedad para comer cosas dulces y saladas. Aquí, los visitantes pueden acceder a varias estaciones con carnes, ensaladas, pastas, postres, ceviche preparado en el momento e incluso fruta.
Todo esto con la gran posibilidad de repetir todas las veces que quieran los asistentes durante un periodo de dos horas.
Ahora, para quienes desean complementar su comida con algún bebestible, el local dispone por $3.500 adicionales un servicio de refil de bebida.
Menú del Chez Remy
Para aquellos comensales que prefieren una alternativa más específica, Chez Remy también tiene opciones a la carta. Dentro de su oferta disponible en el menú online de su Instagram, se pueden encontrar preparaciones clásicas de la cocina nacional como:
- Pescados: De salmón a la plancha por $8.490 a reineta a la plancha o frita por $7.990.
- Proteínas y fondos: Hay filete miñón por $9.900, lomo a lo pobre en $10.500, entrañas por $9.900 y la infaltable cazuela de vacuno en $7.500.
Horario y cómo llegar a Chez Remy
Este panorama que llama la atención por su particular ubicación se encuentra escondido en el sector de la calle Matías Cousiño en el nivel -2, cerca del Castaño, en un ambiente íntimo e ideal para quienes buscan desconectar por un momento.
En cuanto a los horarios del lugar, es recomendable llegar con tiempo para aprovechar al máximo las dos horas de buffet, ya que el panorama gastronómico funciona de lunes a viernes entre las 12:00 y las 18:00 horas.
