Si todavía no tienes panorama para este fin de semana, una buena alternativa es salir a recorrer algunos de los restaurantes más destacados de Santiago.
Desde una parrillada argentina de primer nivel hasta cocina chileno-peruana y un espacio ideal para disfrutar de cerveza artesanal, la capital cuenta con opciones para todos los gustos y presupuestos.
Tres lugares que destacan por su gastronomía, ambiente y ubicación
Estación Tropera: cerveza artesanal y gastronomía para compartir en Vitacura
Si buscas un panorama para salir con amigos o en familia este fin de semana, Estación Tropera es una de las alternativas más llamativas de Santiago. El restaurante está ubicado en Avenida Vitacura 3285, comuna de Vitacura, y destaca por su propuesta de gastronomía acompañada de cerveza artesanal elaborada por la propia marca en un ambiente inspirado en la Patagonia.
Entre sus principales servicios destacan:
- Amplio salón y terraza.
- Cervezas artesanales de producción propia.
- Carta con hamburguesas, pizzas, carnes, sándwiches y tablas para compartir.
- Coctelería de autor.
- Espacios ideales para reuniones y celebraciones.
En cuanto a los precios, las hamburguesas parten desde los $8.200; las opciones más elaboradas rondan los $10.200 a $13.900, mientras que las pintas de cerveza artesanal cuestan entre $4.600 y $6.300. Además, el restaurante ofrece pizzas, tablas y diversos platos para compartir, por lo que el consumo promedio por persona suele ubicarse entre $10.000 y $30.000.
Chipe Libre: cocina de autor y pisco en pleno Barrio Lastarria
Para quienes buscan una experiencia distinta, Chipe Libre - República Independiente del Pisco es una de las propuestas más llamativas del Barrio Lastarria.
El restaurante está ubicado en José Victorino Lastarria 282, y basa su concepto en reunir la cultura del pisco chileno y peruano, acompañado de una carta inspirada en ambas gastronomías. Su especialidad son los ceviches, además de una amplia oferta de coctelería de autor.
Entre los servicios que ofrece destacan:
- Gran barra especializada en pisco.
- Terraza.
- Salón interior en una casona restaurada.
- Carta de gastronomía chileno-peruana.
El valor promedio por persona oscila entre $15.000 y $45.000, dependiendo del consumo de platos y cócteles.
La Cabrera: carnes premium con sello argentino en Vitacura
Otra alternativa para quienes prefieren las carnes es La Cabrera, reconocida parrillada argentina que cuenta con un local en Alonso de Córdova 4263, Vitacura.
Su carta está enfocada en cortes premium, acompañamientos tradicionales y una variada selección de vinos, convirtiéndose en una opción ideal para celebraciones o almuerzos de fin de semana.
Entre sus principales servicios se encuentran:
- Parrilla argentina.
- Amplia carta de vinos.
- Almuerzos y cenas.
- Opciones para llevar y delivery en algunos productos.
Respecto a los precios, algunos de sus cortes más populares, como el bife de chorizo y el ojo de bife, rondan los $22.900, mientras que la entraña alcanza los $30.900. También ofrece hamburguesas desde $15.900 y diversas entradas y acompañamientos.
