El 19 de febrero del 2016, se llevó a cabo la ceremonia de matrimonio entre Carolina Arregui y Roy Sothers. A pesar de haber compartido una década de relación, optaron por celebrar este significativo momento junto a reconocidas figuras del espectáculo nacional.
La celebración tuvo lugar en un precioso balneario ubicado en la costa de la quinta región. Se trata de Las Salinas, Viña del Mar, emplazado entre Reñaca y la Población Vergara. Es importante señalar que el médico era habitual visitante de la Ciudad Jardín, incluso atendía a algunas pacientes en esa localidad.
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Así es la hermosa playa donde se casaron Carolina Arregui y Roy Sothers
El enlace entre Carolina Arregui y Roy Sothers se realizó en el Spa Sothers, ubicado en Avenida Borgoño 12425, casi al llegar a Reñaca. Curiosamente, la ceremonia coincidió con la Gala del Festival de Viña del Mar.

Desde esa propiedad se aprecia una vista privilegiada de toda la costa viñamarina, lo que permitió disfrutar del clima estival y de la brisa marina típica del sector. Además, muy cerca se encuentra La Roca del León, un atractivo turístico que complementa el paisaje.

La estilista Beatriz Palma fue la encargada de preparar a la novia para lucir radiante en uno de los días más significativos de su vida. Los asistentes debieron acudir vestidos de blanco; entre ellos figuraban Juan Falcón, Mane Swett, Héctor Morales, María José Prieto, Ingrid Cruz, entre otros.