Uno de los principales problemas que se vienen para esta temporada invernal, son los recurrentes resfríos y enfermedades típicas de esta época. Esto, por el aumento de la circulación de virus respiratorios.
Ante esto mismo, es importante conocer cuáles son los cinco alimentos para mejorar tus defensas y sistema inmunológico, recomendados por Teresa Fung, profesora nutrición de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard.
Los 5 alimentos para mejorar tu sistema inmunológico según Harvard
Revisa a continuación los alimentos que te ayudaran a aumentar tus defensas y proteger tu sistema inmunológico:
| Alimento | Descripción |
|---|---|
| Salmón | El salmón es una fuente sobresaliente de proteínas y ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón y el cerebro. Su riqueza en vitamina D lo convierte en un aliado crucial para la fortaleza ósea. Aunque su precio puede hacerlo un lujo diario, incorporarlo a la dieta al menos una vez por semana ofrece beneficios significativos para la salud. |
| Coles de Bruselas | Estas destacan por su densidad nutricional y su escaso aporte calórico. Abundan en vitaminas A, C y K, potasio y ácido fólico, y están cargadas de antioxidantes que combaten el daño celular. A pesar de su amargor este se puede mitigar al asarlas con un toque de aceite de oliva, convirtiéndolas en una opción deliciosa y saludable. |
| Nueces | Las nueces son una opción saciante y nutritiva. Son ricas en proteínas, fibra insoluble, hierro, calcio, magnesio, ácido fólico, vitaminas E y B1. Se recomienda consumirlas en cantidades moderadas, alrededor de 25 a 30 gramos al día, preferiblemente crudas. En caso de no ser posible, se pueden reemplazar por otros frutos secos, que son esenciales en una dieta cardiosaludable. |
| Arándanos | Los arándanos son una excelente fuente de antioxidantes y vitamina C. También contienen vitamina A y fibra. Aunque son estacionales y pueden no estar disponibles todo el año, se pueden sustituir por granadas o cerezas, que ofrecen beneficios nutricionales similares. |
| Yogurt (natural) | El yogur, producto de la fermentación de la leche, destaca por su generoso aporte de bacterias beneficiosas para la salud intestinal. Es una fuente concentrada de nutrientes esenciales, como calcio, proteínas, magnesio, vitamina B12 y ácidos grasos. Su consumo diario se recomienda como una forma fácil de obtener probióticos, que respaldan diversos procesos corporales. Es crucial optar por el yogur natural para evitar el exceso de azúcar, lo cual podría anular sus beneficios para la salud. |
¿Cuáles son las otras recomendaciones para ayudar a tu sistema inmunológico?
Según Robert H. Shmerling, MD en Harvard Health Publishing, estas son otras recomendaciones que puedes seguir para tener una buena salud:
- Alimentación Saludable: Adopta una dieta cardiosaludable, como la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, granos integrales, pescado y aceite de oliva.
- Ejercicio Regular: Mantén la actividad física regular para fortalecer tu cuerpo y mantener un peso saludable.
- Evita el Tabaco y el Vapeo: Deja de fumar y evita el vapeo, ya que estas prácticas debilitan el sistema inmunológico y aumentan el riesgo de enfermedades.
- Consumo Moderado de Alcohol: Si decides beber alcohol, hazlo con moderación, ya que el exceso puede afectar negativamente tu sistema inmunológico.
- Descanso Suficiente: Duerme lo suficiente cada noche para permitir que tu cuerpo se recupere y fortalezca su sistema inmunológico.
- Gestión del Estrés: Minimiza el estrés en tu vida a través de técnicas como la meditación, el yoga, o simplemente tomando tiempo para relajarte y hacer actividades que disfrutes.
- Atención Médica Regular: Acude a controles médicos periódicos y asegúrate de recibir las vacunas recomendadas para fortalecer tu sistema inmunológico.
- Prevención de Infecciones: Adopta medidas preventivas, como lavarte las manos con frecuencia, evitar el contacto cercano con personas enfermas y usar mascarilla cuando sea necesario para protegerte de infecciones contagiosas.