Hoy 24 de mayo, como cada año, se conmemora el Día del Completo en Chile. La fecha se empezó a celebrar luego de que la cadena de comida rápida Dominó decidió celebrar su aniversario con grandes descuentos el año 2009, celebración a la que se sumaron otros locales y llegaron al consenso de crear la festividad. El completo se ha transformado en una de las comidas típicas de los chilenos y también una de las favoritas, debido a su sabor, sus ricos ingredientes o las diversas formas en las que se puede preparar. Si también es uno de tus sandwiches preferidos y quieres celebrar este día desde la comodidad de tu hogar, pero no comes carne, te invitamos a revisar esta receta para hacer completos veganos caseros. Esta receta te alcanzará para 10 porciones y te demorarás aproximadamente 50 minutos en prepararla.