Los amantes de la buena mesa ya tienen un nuevo panorama gastronómico para agendar en la Región Metropolitana. Se trata de Ruta de la Seda, un buffet internacional ubicado en Maipú que apuesta por una experiencia distinta: aquí no hay menús predefinidos ni combinaciones obligadas, ya que cada visitante puede diseñar su propio plato recorriendo diferentes estaciones culinarias inspiradas en sabores de distintas partes del mundo, y lo mejor de todo, repitiéndose.
El concepto del recinto gira en torno a la libertad de elección. Según explican desde el local, los comensales pueden explorar las estaciones, observar las preparaciones, combinar ingredientes a gusto y repetir cuantas veces quieran. La idea es que cada visita sea diferente, mezclando culturas, texturas y sabores en una experiencia completamente personalizada.
Ruta de la Seda: consumo ilimitado
Uno de los principales atractivos de Ruta de la Seda es precisamente su formato de consumo ilimitado. Tras recorrer las estaciones gastronómicas, los clientes pueden regresar por sus preparaciones favoritas o aventurarse a probar nuevas alternativas, todo dentro de una propuesta que busca transformar la comida en un verdadero recorrido culinario.
Ruta de la Seda: ubicación y horarios
El restaurante funciona de lunes a domingo, con horarios que varían según la jornada. Según informan en su cuenta de Instagram, de martes a sábado funciona de 12:30 a 22:00 horas, mientras que los domingos mantiene atención continuada solo hasta las 19:00 h.
El valor general de la experiencia es de $19.900 por persona, mientras que los niños entre 5 y 10 años pagan $9.900. Las bebidas se cobran por separado.
Adicional a su formato buffet, este local también ofrece platos a la carta. Para más información acerca del menú y el modo para realizar reservas, puedes pinchar aquí.
Para quienes quieran conocerlo, Ruta de la Seda está ubicado en Nueva O’Higgins 81, en la comuna de Maipú, a pocos pasos de Avenida Pajaritos y con buena conectividad mediante transporte público.
Con una propuesta basada en la cocina internacional y la posibilidad de crear combinaciones prácticamente infinitas, este buffet busca convertirse en uno de los panoramas gastronómicos más llamativos del sector poniente de Santiago para quienes disfrutan descubrir nuevos sabores sin restricciones.
VIDEO | Así son las estaciones del tenedor libre Ruta de la Seda en Maipú:
