El pan es uno de los alimentos que suele estar presente en el hogar, sobre todo a la hora de desayunar o tomar once. Sin embargo, muchas veces es preferible prepararlo de manera casera.
En caso de que no tengas tanto tiempo para amasar o esperar un horneado, te dejamos la receta de unas exquisitas churrascas, las que ni siquiera debes esperar a que su masa leude. Además, estas se pueden cocinar en el sartén.
Receta de churrascas chilenas
Ingredientes
- 500 g de harina sin polvos de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1/2 taza de aceite
Paso a paso
- En un bol añade la harina, la sal y los polvos de hornear. Forma un volcán y en el centro agrega el agua tibia y el aceite. Amasa hasta conseguir una textura sin grumos.
- Corta la masa en porciones y crea pelotitas. Luego, aplástalas con tu mano.
- Pon a calentar tu sartén con un poquito de aceite y cocina las churrascas 5 minutos por cada lado.
- Ya están listas para servir.
- Las puedas acompañar con el agregado que desees; queso, mantequilla, palta, tomate u otros.
